汕尾美食打卡全攻略
1. 菜茶:推荐店铺:大街菜茶。配料丰富,汤底鲜香,建议搭配炒米食用,口感层次更佳。
2. 薄饼:咸甜双选,推荐二马路老字号,现做现卖,酥脆馅足,傍晚排队较少。
3. 牛肉丸汤:本地牛杂店现打丸子,弹牙爆汁,搭配辣椒酱更地道。
4. 姜醋蛋:甜醋熬煮的鸡蛋猪脚,滋补首选,女性游客尤爱。
5. 蚝烙:海边大排档现煎最鲜,蘸鱼露提味,酥脆蚝嫩无腥味。
6. 九毛膏:解暑甜品,搭配西米露,清凉甜润,推荐傍晚散步时享用。
7. 马鲛鱼丸:Q弹鲜甜,可煮汤或油炸,中央市场购买手工丸自煮更实惠。
8. 虾姑:椒盐或清蒸,夏季最肥美,推荐品清湖周边餐厅。
9. 菜粿:萝卜馅香煎最佳,早市购买热乎出品,搭配蚝油更提鲜。
10. 刨冰:新兴甜品,水果配料自选,三马路夜市人气之选。
贴士:建议住城区二马路附近,步行可覆盖多数老店;海鲜问清时价,避开景区周边宰客店;早市(6-8点)和夜市(20点后)体验更本地化。